新商品が入荷しました!

明石メルカートの4店舗から新たに6商品が登場しました!
いつもの食卓をより贅沢にお楽しみいただける商品だけでなく、お中元やギフトに最適な商品が登場しています。

明石のグルメをぜひ味わってみてください。

 

ホテルキャッスルプラザ
鰆の味噌漬け/鯛の味噌漬け

肉厚な素材に厳選し、ご注文を受けてからひとつひとつ職人が手作りする料亭の味がお楽しみいただけます。
木箱入りのため大切な方への贈り物にも最適です。

お皿に載った鰆の味噌漬け

お皿に載った鯛の味噌漬け

鰆の味噌漬け

鯛の味噌漬け


 

神戸グルメ
【冷凍】神戸牛の牛すじ煮込み

とろける美味しさの牛すじ煮込み
神戸牛の希少部位(バラ)を使い、余分な脂身を手作業で丁寧に取り除き、絶妙な火加減で二度炊きしています。
こだわりの出汁がしみこんだ、とろけるような美味しさの牛すじ煮込みです。

温めた神戸牛の牛すじ煮込み

【冷凍】神戸牛の牛すじ煮込み


 

神戸グルメ
明石蛸のゆでだこ(1匹と切り身)800g

明石だこの中でも美味しいといわれている新鮮な「二見沖産」をまるごと1匹と切り身がついた合計800gの贅沢な茹でだこ。
茹でた後、急速冷凍し、真空パックされているため、明石だこの風味・旨味が保たれた状態で美味しく頂けます。

まるごと1匹の茹でた明石だこが皿に載っている

明石蛸のゆでだこ(1匹と切り身)800g


 

三ツ星蒲鉾
串竹輪

今では珍しい竹筒がついた「串竹輪」
竹の筒に魚のすり身をつけて焼いた竹輪です。
柔らかく、あっさりとした味わいです。

串竹輪


 

未来
明石ダコの炙り

甘みのある明石だこの足をサッと湯がき香ばしく炙り
中はトロッと生ですので薄くスライスしてお刺身としてお召し上がりいただけます。

明石ダコの炙りがお皿に載っている

明石ダコの炙り